Glovo vs UberEats: L'Alternativa Spagnola di Consegna Multi-Categoria

Perché passare da UberEats a Glovo?

UberEats è il braccio di consegna globale di Uber, il gigante del ride-hailing con sede a San Francisco. In Europa, UberEats sfrutta l’infrastruttura esistente e il riconoscimento del marchio di Uber per competere nella consegna di cibo. Ma UberEats è fondamentalmente un’azienda statunitense: i profitti vanno agli azionisti statunitensi, i dati sono elaborati sotto giurisdizione americana, e le priorità dell’azienda sono dettate dal mercato statunitense. UberEats si è anche ritirata da diversi mercati europei dove non riusciva a raggiungere la redditività, lasciando consumatori e ristoranti abbandonati.

Glovo, fondata nel 2015 a Barcellona, Spagna, da Oscar Pierre e Sacha Michaud, adotta un approccio diverso. Glovo non è solo un’app di consegna di cibo — è una piattaforma di consegna multi-categoria che gestisce cibo, spesa, prodotti farmaceutici, pacchi e letteralmente qualsiasi cosa tu abbia bisogno di far ritirare e consegnare nella tua città. La funzione “Qualsiasi cosa” è davvero unica: un corriere andrà in qualsiasi luogo, ritirerà quello che ti serve e te lo porterà. Glovo opera in circa 25 paesi, con particolare forza nell’Europa meridionale e orientale dove UberEats ha una presenza limitata o assente.

Nel 2022, Glovo è stata acquisita da Delivery Hero SE, un’azienda tedesca quotata alla Borsa di Francoforte e una delle più grandi piattaforme di consegna al mondo. Questo dà a Glovo il supporto di un importante player europeo mantenendo le sue operazioni con base a Barcellona e la sua identità mediterranea. Per i consumatori nell’Europa meridionale e orientale, Glovo è spesso la piattaforma con la più ampia selezione di ristoranti e negozi, la consegna più veloce e la gamma più ampia di cosa puoi ordinare.

Confronto Caratteristiche

Caratteristica	Glovo	UberEats
Consegna cibo	✅ Ristoranti e dark kitchen	✅ Ristoranti
Consegna spesa	✅ Supermercati + dark store Glovo	✅ Partnership spesa limitate
Consegna farmacia	✅ Disponibile in molti mercati	⚠️ Limitata
Consegna “Qualsiasi cosa”	✅ Il corriere ritira qualsiasi cosa	❌ Non disponibile
Consegna pacchi	✅ Corriere punto-a-punto	❌ Non disponibile
Piano abbonamento	✅ Glovo Prime	✅ Uber One
Copertura Europa meridionale	✅ Forte (Spagna, Italia, Portogallo)	⚠️ Presente ma meno dominante
Copertura Europa orientale	✅ Forte (Romania, Polonia, Ucraina, Balcani)	⚠️ Limitata
Europa settentrionale	❌ Limitata	⚠️ Presente tramite infrastruttura Uber
Nord America	❌ Non disponibile	✅ Dominante
Giurisdizione dati	✅ UE (Spagna) 🇪🇺	⚠️ USA 🇺🇸
Società madre	✅ Delivery Hero (Germania) 🇪🇺	⚠️ Uber (USA) 🇺🇸

Prezzi

I prezzi di Glovo per i consumatori sono competitivi con UberEats e spesso più flessibili:

Tariffe di consegna Glovo: Da €1,99 per ordine, variabili in base a distanza, domanda e ristorante. Molti ristoranti offrono consegna gratuita durante le promozioni o sopra un valore minimo d’ordine.
Glovo Prime: €3,99-5,99/mese — consegna gratuita sugli ordini di cibo sopra una soglia minima, consegna scontata sulla spesa, offerte esclusive
Commissione di servizio: Piccola commissione di servizio per ordine (tipicamente €0,50-1,50) in aggiunta alla tariffa di consegna
Tariffe di consegna UberEats: Da $0,99-7,99 per ordine a seconda di distanza e domanda
Uber One: $9,99/mese — consegna $0 sugli ordini idonei sopra $15, sconto del 5% sugli ordini idonei

Le tariffe di consegna di Glovo sono competitive nella maggior parte dei mercati, e l’abbonamento Glovo Prime è notevolmente più economico di Uber One in molti mercati europei. Per il servizio corriere “Qualsiasi cosa”, il prezzo si basa sulla distanza, partendo tipicamente da €3-5 per brevi distanze in città.

Per i ristoranti, la struttura delle commissioni di Glovo varia tipicamente dal 20-35% a seconda del livello di servizio (solo inserzione marketplace rispetto a consegna logistica). Questo è comparabile alla struttura delle commissioni di UberEats, anche se le specifiche variano per mercato e accordo con il ristorante.

Privacy e Sovranità dei Dati

La base spagnola di Glovo e la società madre tedesca forniscono protezione dei dati nativa UE:

Con sede a Barcellona, Spagna — completamente sotto giurisdizione UE e GDPR
Di proprietà di Delivery Hero SE, azienda tedesca quotata alla Borsa di Francoforte — governance e trasparenza UE aggiuntive
Dati degli ordini, indirizzi di consegna, informazioni di pagamento e dati personali elaborati all’interno dell’UE
Non soggetta al CLOUD Act statunitense, FISA Section 702 o altra legislazione statunitense sull’accesso ai dati
Diritti completi dell’interessato ai sensi del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione e portabilità
Politica sulla privacy pubblicata con chiare finalità di elaborazione dei dati e periodi di conservazione
Responsabile della Protezione dei Dati nominato come richiesto dal GDPR
Dati di localizzazione usati per il coordinamento delle consegne, soggetti ai principi di minimizzazione dei dati dell’UE

I dati delle app di consegna sono altamente rivelatori — mostrano dove vivi, cosa mangi, quando sei a casa, quali farmaci ordini e i tuoi modelli di spesa. Mantenere questi dati sotto la protezione del GDPR, con un’azienda europea che non può essere obbligata dai tribunali statunitensi, fornisce vantaggi significativi per la privacy degli utenti europei.

Guida alla Migrazione

Cambiare app di consegna non richiede alcuna migrazione — basta iniziare a usare un’app diversa:

Scarica l’app Glovo (2 minuti) — Disponibile su iOS e Android. Crea un account con la tua email o numero di telefono.
Imposta il tuo indirizzo di consegna (1 minuto) — Inserisci il tuo indirizzo di casa e/o lavoro. Glovo ti mostrerà tutti i ristoranti, negozi e servizi disponibili nella tua zona.
Esplora oltre il cibo (5 minuti) — Naviga non solo tra i ristoranti ma anche tra negozi di alimentari, farmacie e negozi locali. Prova la funzione “Qualsiasi cosa” per capire la piena capacità di Glovo — puoi far ritirare a un corriere articoli da qualsiasi negozio nella tua città.
Effettua il tuo primo ordine di cibo (5 minuti) — Ordina da un ristorante, confronta la tariffa di consegna e il tempo stimato con quanto UberEats addebiterebbe per lo stesso ristorante (se disponibile su entrambe le piattaforme).
Considera Glovo Prime — Se ordini più di 3-4 volte al mese, l’abbonamento Glovo Prime a €3,99-5,99/mese tipicamente fa risparmiare denaro attraverso consegne gratuite e a tariffa ridotta.
Imposta Glovo come predefinita — Dopo alcuni ordini, rendi Glovo la tua app di consegna di riferimento. Mantieni UberEats come backup per i rari casi in cui un ristorante specifico non è su Glovo.

Tempo totale stimato: 15 minuti | Difficoltà: Molto Facile

Casi d’Uso Reali

Espatriata a Bucarest, Romania: Una professionista francese che lavora a Bucarest ha scoperto che UberEats aveva una selezione di ristoranti molto limitata nella capitale romena. Glovo, al contrario, collabora con centinaia di ristoranti locali, supermercati e farmacie in tutta Bucarest. Usa Glovo per le cene infrasettimanali, la spesa del sabato (consegnata da un Kaufland locale in meno di 30 minuti) e persino consegne dalla farmacia quando ha bisogno di farmaci da banco. La funzione “Qualsiasi cosa” è tornata utile quando aveva bisogno di un caricabatterie per il telefono da un negozio di elettronica consegnato al suo ufficio. Glovo è di fatto la sua piattaforma logistica on-demand per la vita quotidiana a Bucarest.

Proprietario di ristorante a Barcellona, Spagna: Un ristorante di tapas nel quartiere Eixample ha scelto Glovo per espandersi oltre i ricavi della ristorazione al tavolo. Il forte riconoscimento del marchio locale di Glovo a Barcellona — la città natale dell’azienda — significa che il ristorante appare in modo prominente ai clienti vicini. La commissione è comparabile a UberEats, ma il volume degli ordini è significativamente più alto perché Glovo è la piattaforma dominante a Barcellona. Il proprietario del ristorante stima che il 35% del suo fatturato totale provenga ora dagli ordini di consegna tramite Glovo. Usa anche gli strumenti promozionali di Glovo per offrire sconti a pranzo che generano volume incrementale.

Turisti a Lisbona, Portogallo: Una coppia tedesca in visita a Lisbona per una settimana ha scoperto Glovo come la piattaforma di consegna dominante nella città. L’hanno usata per la consegna di cibo a tarda notte al loro Airbnb, per ordinare pasticceria e caffè portoghese al mattino, e per farsi consegnare crema solare e acqua vicino alla spiaggia tramite la funzione “Qualsiasi cosa”. L’app ha funzionato senza problemi con la loro carta bancaria tedesca, e le tariffe di consegna erano costantemente più basse di quello a cui erano abituati pagando per Lieferando a Berlino. Hanno continuato a usare Glovo per il resto del loro viaggio nell’Europa meridionale.

Background Aziendale

Glovo è stata fondata nel 2015 da Oscar Pierre e Sacha Michaud a Barcellona, Spagna. Pierre, un giovane imprenditore franco-spagnolo, ha concepito Glovo come più di un’app di consegna di cibo — era immaginata come una piattaforma di consegna “di qualsiasi cosa” che avrebbe usato una rete di corrieri per connettere le persone con qualsiasi prodotto o servizio disponibile nella loro città. La funzione “Qualsiasi cosa” — dove gli utenti possono richiedere il ritiro e la consegna di praticamente qualsiasi articolo — era una parte fondamentale della visione originale, non un ripensamento.

Glovo è cresciuta rapidamente nell’Europa meridionale, orientale e in parti dell’Africa, raccogliendo oltre 1 miliardo di EUR in finanziamenti di venture capital. La strategia di espansione aggressiva dell’azienda si è concentrata su mercati poco serviti dalle piattaforme di consegna statunitensi — i Balcani, il Caucaso, il Nord Africa e l’Africa subsahariana — costruendo un’impronta che nessun concorrente statunitense poteva eguagliare in queste regioni. Entro il 2022, Glovo operava in circa 25 paesi.

Nel 2022, Delivery Hero SE — il gigante tedesco delle piattaforme di consegna quotato alla Borsa di Francoforte — ha acquisito Glovo in un accordo che valutava l’azienda a circa 2,3 miliardi di EUR. L’acquisizione ha portato Glovo in uno dei più grandi ecosistemi di consegna al mondo (Delivery Hero opera in oltre 70 paesi) preservando la sua sede a Barcellona, l’identità del marchio e l’approccio operativo. Sotto la proprietà di Delivery Hero, Glovo ha continuato a sviluppare il suo modello di consegna multi-categoria, inclusa l’espansione del Q-commerce (quick commerce) attraverso dark store per la consegna ultra-veloce della spesa.

L’azienda è stata anche al centro del dibattito europeo sui diritti dei lavoratori delle piattaforme. La “Ley Rider” spagnola del 2021 (Legge Rider) — in parte ispirata dal modello di impiego di Glovo — ha richiesto alle piattaforme di consegna di classificare i rider come dipendenti. Glovo inizialmente ha contestato questa classificazione ma si è adattata al panorama normativo. La più ampia Direttiva UE sui Lavoratori delle Piattaforme, adottata nel 2024, sta spingendo tutte le piattaforme di consegna europee verso maggiori protezioni per i lavoratori. Le radici spagnole di Glovo la collocano all’avanguardia di questa transizione.

Glovo impiega oltre 2.000 persone nella sua sede di Barcellona e negli uffici nei suoi mercati. L’azienda ha investito in tecnologia inclusa l’ottimizzazione dei percorsi, la previsione della domanda e la logistica dei dark store. Il suo approccio multi-categoria — andando oltre il cibo verso spesa, farmacia, retail e servizi corriere — la posiziona come una piattaforma logistica urbana più ampia piuttosto che solo un’app di consegna di cibo.

Sicurezza e Conformità

Glovo implementa misure di sicurezza e conformità per la gestione dei dati dei consumatori e l’elaborazione dei pagamenti:

Conformità GDPR: Piena conformità come azienda spagnola, rafforzata dalla governance della società madre tedesca (Delivery Hero). Responsabile della Protezione dei Dati nominato e attività di elaborazione dati documentate
Conformità PSD2: L’elaborazione dei pagamenti soddisfa i requisiti della Direttiva UE sui Servizi di Pagamento 2, inclusa l’Autenticazione Forte del Cliente per i pagamenti online
PCI DSS: I dati delle carte di pagamento sono gestiti in conformità con gli Standard di Sicurezza dei Dati dell’Industria delle Carte di Pagamento
Crittografia dei dati: Crittografia TLS per tutte le comunicazioni dell’app e i trasferimenti di dati, archiviazione crittografata per dati personali e informazioni di pagamento
Sicurezza dell’account: Autenticazione a due fattori, requisiti di password sicure e rilevamento accessi sospetti
Sicurezza dei rider: Tracciamento GPS in tempo reale durante le consegne attive, assistenza di emergenza in-app e copertura assicurativa per i corrieri
Conformità normativa: Licenze operative e conformità alle normative locali su sicurezza alimentare, consegna e commercio in ogni mercato
Protezione dei consumatori: Si applicano le leggi UE sulla protezione dei consumatori, incluso il diritto di recesso, prezzi trasparenti e condizioni di servizio chiare

Ecosistema di Integrazioni

Le integrazioni di Glovo coprono operazioni di ristorazione, retail e logistica delle consegne:

Integrazione POS ristoranti: Integrazioni dirette con sistemi punto vendita dei ristoranti inclusi Lightspeed, Orderbird e altre piattaforme POS europee per accettazione automatica degli ordini e sincronizzazione dei menu
Partnership retail: Integrazioni con catene di supermercati, reti di farmacie e negozi al dettaglio per l’evasione delle consegne multi-categoria
Infrastruttura Q-commerce: Rete di dark store di Glovo per la consegna ultra-veloce di spesa ed essenziali, con sistemi proprietari di gestione magazzino
Elaborazione pagamenti: Metodi di pagamento multipli tra cui carte di credito/debito, PayPal, Apple Pay, Google Pay, contrassegno e metodi di pagamento locali per mercato
Account aziendali: Piattaforma Glovo for Business che abilita account aziendali con fatturazione centralizzata, tracciamento spese e controlli sugli ordini dei dipendenti
API logistica consegne: API enterprise per catene retail e di ristorazione per integrare l’evasione delle consegne nei propri sistemi di ordinazione
Piattaforma marketing: Strumenti di marketing per ristoranti e partner retail per promozioni, inserzioni sponsorizzate e campagne mirate per i clienti
Analytics: Dashboard partner con volume ordini, soddisfazione clienti, performance delle consegne e analytics sui ricavi

Chi Dovrebbe Passare a Glovo?

Glovo è ideale per:

Consumatori nell’Europa meridionale e orientale dove Glovo spesso ha la selezione più ampia di ristoranti e negozi
Persone che hanno bisogno di più della sola consegna di cibo — spesa, farmacia, pacchi e il servizio corriere “Qualsiasi cosa”
Viaggiatori nei mercati Glovo alla ricerca di un’unica app che gestisca tutte le esigenze di consegna nelle città dell’Europa meridionale, dei Balcani e oltre
Proprietari di ristoranti e negozi nei mercati di Glovo alla ricerca di una piattaforma di consegna importante con forte presenza nel mercato locale
Chiunque preferisca le piattaforme europee — Glovo e la sua società madre Delivery Hero sono aziende UE che mantengono l’economia delle consegne in Europa

Conclusione

Glovo è la piattaforma di consegna più versatile disponibile nell’Europa meridionale e orientale, offrendo non solo consegna di cibo ma un servizio logistico multi-categoria completo. La funzione “Qualsiasi cosa” — far ritirare e consegnare praticamente qualsiasi articolo nella tua città da un corriere — rimane davvero unica e straordinariamente utile. Con il supporto di Delivery Hero (Germania), Glovo ha la scala e le risorse per competere con i giganti della consegna statunitensi mantenendo la sua identità europea radicata a Barcellona.

UberEats ha una presenza globale più forte e potrebbe offrire un’esperienza app più curata in alcuni mercati. Ma nei territori principali di Glovo — Spagna, Italia, Portogallo, Romania, Polonia, i Balcani e oltre — Glovo tipicamente offre più scelta di ristoranti, consegna più veloce e categorie di servizio più ampie. Per i consumatori nell’Europa meridionale e orientale, Glovo non è solo un’alternativa a UberEats — è il campione locale. Usalo per il cibo stasera, la spesa domani, e qualsiasi altra cosa la città abbia da offrire.

Domande Frequenti

Cosa posso ordinare tramite Glovo oltre al cibo?

Glovo è una piattaforma di consegna multi-categoria, non solo un'app di consegna di cibo. Puoi ordinare pasti dai ristoranti, spesa dai supermercati e dai dark store di Glovo, prodotti farmaceutici, fiori, regali, elettronica dai negozi locali, e persino usare la funzione 'Qualsiasi cosa' per far ritirare e consegnare praticamente qualsiasi articolo da qualsiasi luogo nella tua città. Questo rende Glovo più versatile rispetto alle app di pura consegna di cibo come UberEats.

In quali paesi opera Glovo?

Glovo opera in circa 25 paesi, con particolare forza nell'Europa meridionale e orientale, Asia centrale e Africa. I mercati europei chiave includono Spagna, Italia, Portogallo, Romania, Polonia, Ucraina, Georgia, Croazia, Serbia, Bosnia, Montenegro, Moldavia e altri. Glovo opera anche in Marocco, Tunisia, Kenya, Uganda, Ghana, Costa d'Avorio e Kazakistan. La sua copertura nell'Europa meridionale e orientale è spesso più forte di qualsiasi concorrente statunitense.

Chi possiede Glovo?

Glovo è stata acquisita da Delivery Hero SE, un'azienda tedesca quotata alla Borsa di Francoforte, nel 2022. Delivery Hero è una delle più grandi piattaforme mondiali di consegna di cibo e spesa, operante in oltre 70 paesi. L'acquisizione ha reso Glovo parte di un importante ecosistema europeo di consegna mantenendo la sede a Barcellona, l'identità del marchio e l'indipendenza operativa nei suoi mercati. L'entità combinata ha una scala significativa per competere con i giganti della consegna statunitensi.

Cos'è Glovo Prime?

Glovo Prime è un servizio in abbonamento che offre consegna gratuita sugli ordini di cibo sopra una soglia minima, consegna scontata sugli ordini di spesa e promozioni esclusive. L'abbonamento costa tipicamente €3,99-5,99/mese a seconda del mercato. Per gli utenti che ordinano diverse volte al mese, Glovo Prime si ripaga rapidamente. È paragonabile al DashPass di DoorDash o all'abbonamento Uber One di UberEats.

Come gestisce Glovo l'impiego dei rider?

Il modello rider di Glovo è stato oggetto di un dibattito significativo, in particolare in Spagna. Nel 2021, la 'Ley Rider' spagnola (Legge Rider) ha richiesto alle piattaforme di consegna di classificare i rider come dipendenti anziché come lavoratori autonomi. Glovo inizialmente ha contestato questa classificazione ma si è adattata all'ambiente normativo. In altri mercati, la classificazione dei rider varia secondo la legge del lavoro locale. La tendenza più ampia in tutta l'UE — inclusa la Direttiva UE sui Lavoratori delle Piattaforme — è verso una maggiore protezione per i lavoratori delle piattaforme, e Glovo sta adeguando il suo modello di conseguenza.